YELLOW

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Your Psyche is Yellow



You have a ton of energy - both physical and mental endurance.

You are rational and logical, and you can help almost anyone think clearly.

Optimistic and bright, you also have a secret side that's a little darker.



When you are too yellow: You will do anything to get your way, and no one will be the wiser



When you don't have enough yellow: you lack confidence, drive, and humor

Posted by kk

2007/03/31 11:14 2007/03/31 11:14
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杂志

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以前在国内买很多的杂志,农药据说买的和我一样,以前常说若是我们大学时期就在一起,不知道要省多少杂志钱,不过还是现在好,杂志钱越花越少了,这边认真订过的杂志也就NG,TIMES,RANGEFINDER,其中最喜欢的还是RANGEFINDER,TIMES只是因为便宜订的,2刀/年,不订白不订,基本每期就翻看1,2页和图片了事……类似的还有1,2本园艺,定了又退的美食美酒,诸如此类
很想多订些时尚类婚纱类的图片多的,作参考用,但是这些DEAL反而难找,倒是裸女图片的阁楼之类的DEAL容易找得多= =#
尤其婚纱杂志,永远不见DEAL,估计也是吃准了准嫁娘们是最舍得花钱的主儿吧?
原以为国内的杂志便宜,上次回国准备也看看的,结果……FT,在朋友家看到一本家居装修,怎么奢华怎么装,也不看看国内主流的房子菜多大点,怎么能布置得了那样繁重的古典欧风!而且那些杂志也不便宜,10来20快一本,够我订半年TIMES乐,还是买书实惠。
于是,杂志又被抛到脑后,不过,发现,最最实惠的还是网上下,最近几天才发现,网上的杂志制作已经基本完美了,还能订阅!真是爽~~有什么比免费的更好的?
主要发现两个网站,1个是http://mag.zcom.com/
这个有很多主流杂志,比如我想看的中国国家地理,缤纷家居,还有瑞丽出的好几本,其他摄影旅游也不少
另外一个就是POCO下属的MAGBOX.CN
这个因为是基于POCO,所以旅行摄影美食写真比较多,比较知名的贝太厨房,味觉,还有若干摄影写真健康之类的

GOOGLE电子杂志,基本也就这两个网站了,2个网站只有少部分杂志重叠,各有可取,加起来应该基本涵盖了大部分主流非主流的内容,区别就在于他们的软件。他们各有自己的软件,ZCOM比较好,下载是可以用FLASHGET的,但是订阅必须用他们自己的软件,去下载的时候见到有访客留言说是流氓软件,所以不敢装。反正可以用FLASHGET。
MAGBOX呢,只能用他们的自己的软件了,不过看到POCO用户们都乐此不疲,想必没什么问题,我也下了用了,能够订阅的确会比较方便些,而且比用FLASHGET下的一堆数字命名的不知道内容是哪本的杂志来说,用MAGBOX下下来的杂志自动归类放好,看上去一目了然,很方便,真让人喜欢。
哪怕是后知后觉,也不敢独享,贡献给喜欢看杂志的各位吧。

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2007/03/30 05:24 2007/03/30 05:24
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还是花

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有好几次晚上在外面走,都闻到了莫名的沁人心肺的香味,终于找到了,不知道是柑橘还是柚子还是别的CITRUS
这张也是我最近最满意最喜欢的一张


不知名的花儿




某种豆荚?很可爱的样子




这个也是一样的豆荚花吧?

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2007/03/30 05:23 2007/03/30 05:23
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蜡花

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仙人掌花开




来了一只峰




最爱仙人掌花的地方就是这娇艳的花瓣,朵朵和蜡制的一般,这纹路这质感不是一般的花儿比得了的






毛茸茸的也要开花,555我又想起我被人偷的经年开花不败的小仙人掌来

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2007/03/30 03:42 2007/03/30 03:42
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与春天无关或有关

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后院的旗子


我很喜欢这话,大实话阿~~


草垛都长新草了


傻瓜肉仙人掌的尸骨


不知名的荆棘也要开花


地上不知名的贴地植物,算是地衣么?

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2007/03/28 13:17 2007/03/28 13:17
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wordpress

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在给tt添加留言验证码几度失败和升级几度失败(都是因为空间不支持)后,我几乎放弃了对付这个程序了。
其实tt这个程序还是很好的,是我见过得最漂亮的blog了,而且修改起来很轻松,该有的功能都有(spam防止在新版中也有了,可是……升级不能啊!)而且在大家都讨论新版本tt后,旧版tt出现的问题再也没人关注了……

很不舍得换掉这个程序,但既然空间不支持,我还是琢磨上了最流行的程序wordpress了,wp最大的好处就是各国都有许多的人在用,所以空间基本都支持,模板也有人制作的比较多(虽然没有tt的活泼),插件也多,容易找到问题的解决。可是,试了几次数据库转换,还是失败(没办法,谁让自己水平差,只能根据别人的脚步行动呢……)

果果也想来这里安家,房子终于被垃圾邮件击败了,俺再次考虑wp,哪怕……转换数据库不成的话,人肉搬家呗。。。结果,意外的惊喜是wp居然可以导入rss文章,乐坏了,比人肉搬家强多了,只是评论搬不动,不过,已经不是大问题了。不过苹果原来在的163不好搬,因为163的rss连评论都下了,格式太不同,除非哪个软件能单独下文章的rss。

试用了下苹果和房子的,目前感觉:

模板很多,下了几十个先用着,不过感觉themes.wordpress.net上传的模板质量参差不齐,要不就是有很多模板是给某些插件和老版本用的关系吧?有不少不能用的,不过漂亮的还不少,而且有专门的模板编辑器,修改起来也挺方便的。

插件挺多,本身的防spam功能就比tt老版本的好多了,我还多装了个防spam的插件,应该能把spam解决掉了~哼~跟我斗!

文章编写的时候表情很不好用,要点smiles等跳出窗口,这点还是原来的tt好,不过文章能可视化编辑(所见即所得)这又比tt老版本强了。

不过就是基本功能就比较简单了,要想像space那样又像册又音乐的,还得加插件,插件太多了还有待慢慢研究…………

总之,我蠢蠢欲动,也想给自己的blog换程序了,就是不舍得搬评论。。。
本来想装的是wp多用户版的,可是破空间还是不支持,最后只好还是单用户版,其实我也没打算做成波颗中国那样的,也就给几个朋友用,多用户不多用户到没太严重的问题,不就是多来一个人多装一次程序而已么~~嘿嘿,来吧来吧,欢迎老朋友们都聚来,我才开心呢~

苹果的新地方
http://www.kanong.net/bloodelf/

房子的老地方新房子
http://www.kanong.net/kiya/
房子的老房子
http://www.kanong.net/kiya-old/

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2007/03/28 09:11 2007/03/28 09:11
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短暂春日之树花

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顾名思义,树花就是长在树上的花,花就是花朵的花(废话)

4#门口的那棵树,基本每天下午开门都可以看太阳透过树叶的闪闪发亮


那棵树上有很多皂荚一样的东西,没见过它的花,这个是不是也是花?还是只算果实?






抬头看,发现月亮在树后面,白天看月亮,分外的白,同时显出了月亮的坑坑洼洼,感觉像…………长了豆豆的月亮………………所以说,长豆豆的人(尤其是白皮肤)还是8要白天见人的好……



那棵去年断了枝头的绿皮树,今年开出无数的花苞来,只有几朵小黄花开了




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2007/03/28 01:00 2007/03/28 01:00
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花心狗三周岁

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还是和小时候一样花痴






开心的小样儿


装酷




最爱跑跑

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2007/03/26 02:15 2007/03/26 02:15
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短暂春日之花花世界

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AZ的春天即使一闪而过,也是有无穷的魅力,春天,总是花的世界,沙漠的野花总开的比别处更绚烂。今年没时间出去玩,就在野狼的院子里随便拍了几张




这株野花首先让我注意到的是它酷似四叶三叶草的叶子,很可爱,尤其在旁边的石头影子上






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2007/03/22 02:48 2007/03/22 02:48
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昨天十五今天初一

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日子过得真快,今天都初3了,照片是初一照的,很细很弯的一小牙月




初2龙抬头,农药同学为了显示自己不是黑脸羊,也学人样把自己又剃成了个光头,全然不顾自己还在考试期间。
他的第一部分的笔试已经进行到第2个题目,真希望他能在3星期内把3个题搞定,还有3星期加拿大那边就要开学了,有课想上的,我很快就要回去了。昨天大致收拾了一下,这趟要带回去的东西还真不少呢,又是3大箱……
最近的日子过的悠闲至极,舒服得不得了,由于农药闭关,我们也不出门了,每周囤积满冰箱的菜,一改原先天天去野狼家电影院看电影的日子。主要时间都花在看书上了,什么杂书都看,偶尔研习菜谱做药膳,难得什么都不想。优哉游哉,仿佛又是一个寒假,只不过快结束了,az基本已经直接跳过春季,进入了夏季,想我回加拿大还要继续冬天,真是寒……

最近看的一本小说,叫《天眼》,还不错,侦探+科幻+乱七八糟,写的是一个[名侦探]爷爷临死前给孙子留下了一个迷题,光揭开问题是什么就花费了大量功夫,原来问题是爷爷在30年代遇到的一个案子,和皇太极盗墓有关,看到后面真有些恐,可惜下一卷还没写完,作者就决定重写,大刀阔斧的修改,原来的故事又改的面目全非了,还没写完,实在有些郁闷……倒让我想起曾经看过的风雪定陵来,打算重温一边~

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2007/03/22 01:12 2007/03/22 01:12
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近日影片

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从国内回来到农药入关前几乎天天都在野狼家混,他为了不让他家大屏幕投影仪浪费,办的网上租碟月卡,每天都能有大量片子--如果看得过来的话。那段时间起码看了40部以上吧?可能有50,60?还有好些重温的--他租的有些我们都看过了。
记得得不多了,实在看得太多,只记得下面这些。

上周网络不好,总联不上,速度也很慢,奇怪的是豆瓣居然很快,把看过的电影加了一些进豆瓣,加上豆瓣和当当相通,原来注册后在不怎么去的豆瓣发现还是蛮可以再好好转转的:)
俺的豆瓣电影叶面:http://www.douban.com/people/kano/movies

The Prestige
推荐!!!
好不容易才租到的,店里永远是租空的碟。
科幻,魔术,再加上19世纪末的黑暗背景,看的时候不觉得很好,但回味无穷。看了看网上一些观后感,觉得很好笑,看来许多人都没有看明白这部片,多半是国内d版翻译的问题吧。先不多说了,知道结局再看这种片就没意思了

The Illusionist
推荐!!!
稀饭的电影,即使不真实的,也让人觉得很美好

The Usual Suspects
推荐!!
看了2次,一开始一定要看细节,真的是意想不到的说

Inside man
推荐!
我看过得最聪明的打劫银行的故事,完美犯罪啊~

Hollywoodland
推荐!
错综复杂的案情,早年混乱的LA,混乱的好莱坞,以同时期LA为背景的电影还有L.A. CONFIDENTIAL, BLCK DAHLIA,都好看,LA CONFIDENTIAL最好看

The Black Dahlia
推荐
很凄惨的故事,不过看了SPECIAL和故事背景觉得作者很像变态杀人狂……

L.A. Confidential
推荐!!
这几部悬疑片中最出色的一部,结局尤其惊人。

Lucky Number Slevin
推荐!!
也是一部出乎意料的悬疑片

Memento
推荐!
老片了,看的时候还是要破费些心思记情节才行

Unknown
推荐!!
刚看的时候感觉像玩密室游戏,我感觉作者一定也是看游戏得来的想法

Alex Rider: Operation Stormbreaker
消遣片,好处就是看怀念的uk风光

Sin City
说实话,看得太累了,而且太血腥,并不觉得好

One Night with the King
很一般的宗教片

Pirates of the Caribbean:
重温了第一部,看了第2部,感觉并不如第1部好

A Good Year
优哉游哉,享受人生的美好莫过于此

Marie Antoinette
主要就是说她如何从一个小女孩转变成为喜赌爱好奢华的皇后又变为回归田园的母亲,对著名的项链事件以及革命后的事情完全没描述。场景很美,其他无可取之处,配乐太过于现代,虽然某些还算配合,可是总体让人感觉很糟糕。那百来年的法国历史,我还是宁愿去读大仲马的历史小说

The Chronicles of Narnia: The Lion, the Witch and the Wardrobe
老片了,我一向对奇幻不是很感冒,而且这么浓的宗教味道,算一般吧

Employee of the Month
烂片,标准的浪费时间的美国烂片

Monster-in-Law
同上

Lord of War
凯奇的作品,基本都值得一看

Match Point
巧合?还是运气?谁知道呢?

The Ice Storm
2个畸形的家庭,一些畸形小孩,某个时代的美国家庭,李安的作品,但感觉却很真实。

Factotum
你可以说他是废材,也可以说他执著,或许追逐梦想就是这样吧

The Brothers Grimm
据说,格林童话是很血腥的……

Failure to Launch
无聊美国喜剧

Firewall
福特老大都这么老了还一如既往的演这种为了保护妻小而奋斗的动作片……而且,又是抢银行……
嗯,里面的狗狗戴的gps不错……将来可以考虑买个

Hitch
无聊美国喜剧

Just Like Heaven
温情片,还可以,权作消遣

The Notebook
第3遍重温,喜欢……

Eternal Sunshine Of The Spotless Mind
重温,我还蛮喜欢这个的,就算一切重新开始,同一个人还是很容易爱上同样的一个(一类型)的人的。

Posted by kk

2007/03/21 22:19 2007/03/21 22:19
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购书记

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米国是购物天堂,来了以后一直如此觉得,如果将来离开,最舍不得恐怕就是这诸多美好的deal.以至于回国的时候都接受不了原来的购物模式和理念--国内许多东西竟比米国贵(不是说那些外来货哈,连made in china的都贵,而且不是数值大,是兑换后的还大)。

当然,米国这些deal仅限于我们最常用的电子产品,服装,护肤品,以及所以我们可以称得上名牌的东西,在米国都是相对便宜的。唯一不同的,除了没有国内那些可爱的小装饰小零件(发夹汽车坐垫之流),最大的不同就是那些所有和版权有关的东西,书,音像制品,以及相关的图片,海报挂历之类的(当然也是因为这个,我想米国的摄影师也会比国内的舒服许多)都比国内贵的不是一点两点。
就说书吧,同样一本书,英文原版在米国卖30米金,翻译成了中文,国内卖的就只有20多人民币了……国内的书,真的是物超所值呢……

想当年在国内,我每月不买点书就浑身难受的那种,勉强号称半个文化人吧?出国以后,我几乎都忘了买书是什么感觉,能在网上下的就下,还说有免费的为何不用,更何况还能随时用词霸查词。可网上的始终不全,许多许多想看的是找不到的,而且不如手上的纸本舒服,或者索性不看书……
不过即便如此,偶尔也还是会买几本,有时是需要,比如教科书,有时只是想买来看了。这次搬家才发现,书,还是比原想得要多的。
这次回国,老妈给了1k的书城的卡让我买书,感觉就如从地狱到天堂的区别那么大,好久没买书了,更何况是如此物超所值的书,感觉怎么买怎么爽。无奈书城的书实在比较老套,很多想看的,如彼得.梅尔那个普罗旺斯系列,比如<论摄影>,都没有,就连外文部分,英语练习册是不少,法语的相关学习书并不太多。不过即使如此,还是买得很开心,去了好几次书城。

买的主要是老妈交待的孕产知识,育儿百科之类的,因为这几年恐怕不会再回国,所以要先买来以备将来用,这类书倒是琳琅满目,好多种,都不知道如何挑才是。还有和老爹一起买了一些家装和健康,食谱之类的。家装部分老爹买了琢磨设计新家,我就买了以前华人推荐的那本《家庭收纳1000例》,很实用的一本书,很多收纳的好想法,很多都可以实施采纳。日本主妇的确有把小空间利用到极致的本领,不过如书中那样收拾,我这辈子是做不到的了,人的本性如此--怎么可能把生命浪费在收拾家务上?{{无敌}}
那本什么健康细节之类的还是蛮有用的,可以拿来指责农药的不健康生活,当然也被他反指责{{闭嘴}}
食谱上我挑了一本药膳,老爹挑了一本食物搭配--拿去指责老妈的大杂烩{{坏笑}}
还买了2本amazon上畅销的摄影书的中文版--真的别提多超值了,回来看看amazon的价格更加暗爽。
剩下还有法汉词典,若干如博物馆巡礼之类的音像制品。
1k很快就花掉了,老妈还说要我留点给农药,事实上留给他也不用,最后还是买了我的书,嘿嘿{{哦耶}}

不过,纵观这次回国采的书其实能看的并不多,孕产育儿还用不上,健康细节一下子就翻完了,收纳作厕所书了,等回加拿大才能大刀阔斧的干,药膳也是实用书,用的时候看一眼而已--结果,居然还是没书看!!!!{{震惊}}{{震惊}}

唯二的闲书,一本是临行前竹子jj送我的贝太厨房的厨子的故事,正好是我在网上看了一半没下文的故事,真好,可以继续了,故事看着还是觉得太作了,不过图片非常的美,很是诱人。
另一本是和细腰在光线书房买的厨师之旅,中文定价24rmb,英文正版定价26刀(不过amazon上倒是可以买到打折到7刀的,依然是2倍半价格了)
当时看这书我就知道对我胃口,就买下了,细腰还说我怎么不多看一会儿再决定。


挺有意思的一本书,唯一不好的就是半夜看它肚子会唱空城计,比较折磨人,看东京筑地鱼市那段,我开始浮想联翩,唾沫分泌增多……
还有bs素食主义者的有趣的文字(真的!世界上美味如此多,素食者都无法体会了!)

至此,我买书的瘾被彻底的激发出来了--怎么也要再买点能看的书吧?
知音如细腰,替我买了那套普罗旺斯的书,却没等到书送到我却走了,百爪挠心般,总的买些止痒的。于是,去了当当网,原先也知道他们有海外送货的,但却觉得邮费不值,不舍得,现在一想,他们的邮费是书的价格的50%,不算特价书,那里平均的书打折也有7,8折吧?也就是说120%的书价买一本书,也算核算了,总还是比米国这些价格是500-1000%的便宜许多。账一算清,这就行动。转了半天,购物车暂存架一大列,大致扫了一眼,居然是摄影和法语学习的书占主流,基本都是学习用……看来太久不看书了,真不知道该看什么了,剩下的就只有美食和旅行散记之类的(有的时候是两者结合),现在的偏好这么专,真让我始料未及……
仔细想了一下,出国前买的书多半是小说,而现在发觉各种小说类网上都容易找到下载,而且小说总是买起来永无止境,我总喜欢成套的拥有这些小说,大批量的买也受不了阿,也还是省了省钱,倒是其他这些散记之流的看着有意思。因此买的书的类型如此单一,这么想来也是可以理解了。不过,还是很怀念国内的书架,一排排下去的小说,尤其是大仲马的那排,以前大学放假回家总要翻上一翻才能舒服的……这次回家时间太紧,居然连一本都没翻完……

农药总说现在还没最后定居,很多东西难搬,不过我想以后再搬家恐怕也不会再跨洋的搬了--虽然我挺想回欧洲住的……反正都是开车搬家不会有什么区别。多一箱少一箱区别并不大。时常会想,将来(也就3,4年远吧),会去哪个城市呢?会买什么样的房子呢?那时肯定会布置起一个有整墙的书架,可以把书架慢慢填满,可以舒服的躺在午后阳光下看书的书房了吧?当当网上买的书都直接填了加拿大的地址,不出意外,我回到加拿大差不多的时间那些书就会到了。我那小小书房虽不大,虽然没有像样的书架,不过就躺在阳光下看书的简单要求的话倒是可以满足了,开始期待看书也是件美事呢。{{女孩}}{{女孩}}

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2007/03/11 00:04 2007/03/11 00:04
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boo猪和牛牛

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这次在国内血拚回来的东西中,除了发饰,用得最多的恐怕就是这个了,汽车坐垫和骨头枕,而且超级可爱,怎么米国都买不到这么可爱的东西呢!!!那些汽车坐垫贵就不说了,还很都喜欢弄些骷髅阿火焰啊龙啊装酷,还是boo~可爱
当时和老妈逛街一下就看中了,虽然颜色不是特别配我们的车车


买回来的是一整套的,但因为觉得后座都用不上就只带了2个前座回来,而2个前座目前也只用了一个,农药说不舍得坐在boo~上,他的衣服常会蹭上农药,留一个给我带回加拿大那边,不过可算是答应我我走了后会把boo挪到驾驶座去


牛牛骨头枕真的太口乃了,ms米国都没有这样的骨头枕卖,从来没见过,更别说这么口耐的了




超喜欢牛牛后面撅撅的已巴


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2007/03/10 21:22 2007/03/10 21:22
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小发饰

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发现门朝西的好处就是下午的时候开了门就有很好的光源,手痒把从国内带来的发饰都拍了玩,买了大概6,7个,有一个忘在我妈的风衣口袋里了没带过来,还有1,2个不知道在哪个箱子里休眠。。。

被啃了一口的红苹果


猪年带傻猪


蝴蝶儿和花儿


做个伴儿


堆成一团


其实这样的才是我最常用的,随便的一抓一夹就可以了^^

Posted by kk

2007/03/10 06:50 2007/03/10 06:50
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搬家

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又一次搬家(我为什么又要说又。。。)
搬家是件劳心劳神的事情,不管是从这个国家搬到那个国家还是从5号搬到墙挨着墙,门口只有十几米路途的4号房……

这试验基地的小小宿舍,统共只有8间那么多,完全的对称分布,除了中间的4,5号是1br外,其它都是小小的studio,我们至今,已经住过这8间宿舍的一半了,从3-6都住过了。当然,我们也不可能搬去别的地方去,方圆30多迈再没有能租房的地方。。。

3#
最早的一个暑假,农药在此作试验的时候,只是他自己weekdays住,分的是3号的studio,我那时每周末给他做了便当,周1他就带上几盒子和几身干净衣服来,周末走,往往中间还按耐不住回家1,2次,3#,只是个睡觉的地方,什么都不是,什么都没有。离开时,管理宿舍的人还夸他房里整洁,心想,从来不生火做饭的人,只是睡个觉又能睡脏到哪儿去。。。

6#
第2年的夏天再搬来,就是6号了,我那时偶尔也会去住,我若去了,便只能在屋里加上气垫床一张,再然后,我就彻底搬去了,好在宿舍里配备的单人床设计的非常巧妙,平时能收在墙上,才让我们的大床勉强有地方,但几乎是走人都困难了。

5#
于是,以我和当当都搬来为由,给我们调到了5号宿舍,而且房租还保持不变~
可算是有个正式的厨房卧室和厅。。。即便如此,很多东西还是不敢开箱的,书,纪念品,收藏品和一些零碎的玩意儿,就关在箱子里,一箱箱的摞在墙边,成了一面箱墙,再加上我们是属于小到一个配件,一瓶护肤品大到棉被床垫(箱子够大的)都要上网找deal的人,每次网购下来,多的最多的就是大小不一的箱子一个个。。。若是一段时间没收拾整理,箱子就要蔓延,如杂草一般,好在我们厅里也无客人来,能容下一书桌一饭桌足以(后来我去了加拿大再回来,ms书桌都没了,饭桌书桌合二为一。。。。)

4#
早在我们回国前夕,宿舍决定整修了,所有房间的地毯都换上了地胶砖,全部粉刷,4#之前没人住,早就完工了,在我们走前,住进了那个荷兰来的交换学生xm.
我们走的前一天,管宿舍的说,希望能趁我们回国这1个月装修5#,这样我们也不必搬去别的STUDIO然后再搬回来,我们只需要把自己的东西都装进箱子,然后堆在厅里,他们装修完了会依然放在那里。为了避免搬家,我们同意了,居然,在一天之内,把所有的东西都装箱了,神速的我都佩服自己了,多亏了原来的东西很多本来就在箱子里,所以没费太多工夫,最后一清点,56只箱子,56朵花(唱。。。)

可是..可是,一个多月后,从国内回来,满心期待5#已经改头换面,面目一新了,结果却是更加糟糕,不但没装修,还把别的房间的家具送到我们那屋去了,寒。。。。
一打听才知道,原来这儿一向用劳改犯工作,结果在我们走后没几天,送犯人回监狱的车子上发生了犯人在车顶上做冲浪状,我们倒是当笑话听的,可当时的结果就是被路人举报管理不善,所以那些犯人就不能来这里干活了,自然这些活儿就搁置下来。

可这活儿也不能这样一直搁置下去阿,接下来,学校这边又请人做这装修了,又说要我们搬家,先搬小房间,等这间修好了再搬回来。为了避免搬2次,我提议等XM回荷兰后,4#就空出来了,我们直接从大房间搬去大房间省的折腾2趟。确定好他一个月后走,于是我们的箱子也没大动,除了必需品,统统还在箱子里。(其实必需品也是够多的。。。。)
就这样不方便的生活了1个月后,终于在元宵的那个周末搬家了。先是把4#整个打扫一边,然后开始整理箱子,系统的归类用得上的,收藏的,列出目录,因为还考虑搬家去加拿大,所以自然也是有不少不会摆出来的东西,能装箱子还是装箱子。
这样细致的整理了1打箱子以后就累瘫了,简直太费神了……而且很多东西搬也不是,不搬也不是,4#的浴室花洒和我们的接口不合,用8了我们那个好点的喷头,要买新的接口,搬床也是大工程,干了一天活后,索性去野朗家混吃混住外加看电影。。。

周一农药的导师组会议,结果商议的居然是他的考试马上开始,本来以为会议后起码有1,2周时间准备的,这些可好了,搬家的重担落在了我的肩上,其实除了个别箱子和床那样的麻烦东西需要重劳动力外,其他到还好,那些重东西到不会占用他太多时间的。后来我们才发现,这个搬家比之前装箱子可难多了,搬到后面,原本不用装箱的,那些在壁橱里的东西都要整理出来,厨房就是一个大头,各种锅碗瓢盆,油盐酱醋调料香料罐头米面豆子罐就有10来个。。。唯一值得庆幸的,下次搬家肯定不会带着这些东西走了……
后面那些琐碎,我索性都大致分类或不分类就往箱子里扔,仍得差不多就拿过来,好在那些琐碎往往都是要拿出来常用的东西。

再不知道走了第几遍从5#到4#之间的那10几米路后,终于全部完工,4#原配的家具比5#多,少不得又要重新布局一番,不过经过整理看起来倒是比原来宽敞多了,当当也换了睡觉的地方,只是好几次出门都看他跑到5#门口等我,也不知道这小东西到底搞没搞清楚状况^^{{什么?}}这大概是有史以来搬家最近的一次吧~~

搬家第一天,我们俩都累得不行,我觉得浑身的肌肉都不对劲,仿佛都不是自己的,怎么都睡不舒服。看来是平日锻炼太少了,这么一折腾就当锻炼了,而且对目前的成果还破满意,整齐了不少,对于将来搬家也心里有数了。
唯一不习惯的是,5#的门冲东,早上开门会很刺眼,4#则相反,冲西,整个下午一把门打开就难受,对于下午活动比上午多的我来说比较不爽,好处倒是傍晚一开门就见美丽的夕阳~~
而且,4#门口那棵树很漂亮,喜欢~~下午的时候,阳光会穿过叶片,闪闪发光的,好像树上有无数发光的叶子~

先拿之前拍的充数,刚从国内回来感叹的蓝色天空


这是宿舍头上的一棵

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2007/03/09 10:05 2007/03/09 10:05
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鳗鱼饭

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俺的做法是集合了下面收录的2个做法+自创的
1。烫洗
2。切肉剔骨(骨头拿来熬汤作miso)
3。煎烤下鱼皮(定型就好,不用作熟)
4。蒸熟
5。去鱼刺(这部分最难,结果还是大半没剔)
6。和鳗鱼汁一起煎,直到入味


7。米饭做好,放上鱼,淋上汁,洒烤过的白芝麻和海苔(如果有的话)


换个角度拍


旁边的野人迫不及待了


去骨要用刀从背部或腹部片至脊椎处,顺脊椎片至头、尾。再分别片去腹部的刺即可。

鳗鱼饭 米饭一碗(上好的米)

鳗鱼烤制:材料:鳗鱼1条(约500克),竹签数枝。

调味料:黄砂糖2大匙,酱油3大匙,姜汁少许,酒少许,蜂蜜1小匙,白芝麻适量。

做法:1.将鳗鱼洗净,去头尾分成3片。加糖、酱油、姜汁及少许酒浸泡20分钟使其入味后,把鳗鱼取出,剩余汤汁以小火煮开备用。2.将竹签以旋转方式串入鳗鱼肉,使其固定。准备烤箱,烤盘上面先抹少许油,放上鳗鱼串以约200摄氏度烤6-8分钟,中间须不时翻面并涂抹酱汁多次,再撒上白芝麻即可。3.若家里没有烤箱,可用平底锅煎烤,方法一样。鳗鱼的处理方式:鳗鱼请鱼贩处理好,分开肉及骨头。清洗时将鳗鱼肉置于盘中,将面粉均匀撒在鳗鱼上以抓洗的方式去除其外皮上的黏液,重复几次,直到干净为止。

放到米饭上,配一碗鲜汤!


吃鳗鱼饭可以让体力迅速恢复,尤其是在汗水淋漓一日后来上一客,马上又能够生龙活虎,所以成为日本人的养生秘方。

  鳗鱼是一种非常具营养价值的鱼种,每年6月至7月底这段时间是鳗鱼最为肥硕、油脂最多的时候,再加上鳗鱼本身拥有丰富的蛋白质及维生素D和E,可以在汗水流失过多之后迅速补充,所以每到夏季,日本人多会把鳗鱼饭当作主食。由于日本野生鳗鱼的数量并不多,价格也较为昂贵,近年来鳗鱼饭所用的鳗鱼多以养殖为主,且多从台湾进口。 

  

一般来说,日本人较喜欢体型较小的鳗鱼,俗称“小鳗”(1公斤4尾),它的油脂不多,唯一的好处是没有太多的刺;但是传统的鳗鱼饭则是应该选择较为肥厚的鳗鱼,俗称“大鳗”(1公斤1尾),因为油脂多较为美味,缺点则是刺很多,光是去刺就要花费好些工夫。 




  

  即使鳗鱼是日本人的传统主食之一,但是关东、关西的作法也多有不同。当整条鳗鱼买回之后,首先要先帮鳗鱼洗背并稍微用开水烫过,这样才可以去掉鱼身上的癣味。接下来则把鳗鱼剖开,关东的作法是由背部下刀,关西则是由腹部切开,无论从何处着手,主要都是要保留肥厚脂肪的完整性。

  随后,就把鳗鱼放在烤架上烤其背部,可是也别急着涂上酱料,因为这时烘烤的作用在于让鳗鱼身上的脂肪得以成形。不过,由于每尾鳗鱼的厚度不一,所以烤的时候要注意火侯和时间,待软硬适中之后,则放入蒸锅约数分钟,接着就可以开始进行拔刺而后冷却。

  值得一提的是,放入蒸锅是关东地区特有的料理过程,主要是为了使鳗鱼更容易让酱汁入味;另外,想要吃得安心,鱼刺一定要去除干净,但是也别因此而破坏鱼身完整的美观。至于冷却过后,则要放入冰箱3~4小时之后再烤。 

  

  鳗鱼饭的重心在于酱汁,调酱是相当重要的一环。一般酱料的主要组成是以味淋及鳗鱼骨一块儿熬煮,然后再添加各家店的独门秘方,这也是各家店互相较劲之处。但是无论酱汁的调法如何,酱料一定要完全渗入肉身,所以料理者的火侯一定要控制得宜。

  鳗鱼饭所用的米一定要使用寿司米,搭配起来才能相称。在未将米煮成熟饭之前,米一定要先泡过,夏天约浸泡半小时,冬天则为1小时,如此水分适中,米饭才会香Q好吃。

  通常关西式的鳗鱼饭是将米饭直接与酱汁一起搅拌,所以口味较重;关东则是将烤鳗鱼覆盖在米饭上,接着淋上酱汁,口味上趋于香甜。但是,不管是关东或关西的作法,吃的时候一定是一口鳗夹着一口饭食用,如此一来才能吃出鳗鱼与饭最协调的口感来。 

  

  另外,在此提醒一点,通常吃鳗鱼饭的时候,店家都会附上一碗味噌汤,那是要顾客在用饭之前先喝,这样才会开启品尝鳗鱼饭的味蕾,让鳗鱼饭的口感更为润滑,所感受的鲜味才能更为深切。 

  

Posted by kk

2007/03/08 21:00 2007/03/08 21:00
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一度月圆

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米国的元宵一如既往的和这里的冰冻汤圆一样没味道,不过明晃晃的大月亮还是很好看的。
元宵忙着搬家,不过是从5号房搬到了4号的距离,10来米的距离,反复往返的搬箱子中看着圆月也算乐事,更何况,有月光照亮道儿呢~
只是……只是…………今年的月全食看不到了,如果在加拿大可能还能看到,发生的时候我们这边月亮还没升起来呢。。。。
因为忙着收拾也没拍照,拿刚回来的时候拍的腊月15的月亮代替吧~

月亮升起前


出现了










完全升起来了


Posted by kk

2007/03/08 07:49 2007/03/08 07:49
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换地址

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blog地址换了,请常来这的朋友们相互转告下吧~~bow~

至于换的原因,不说不解气,郁闷会内伤,为了不内伤还是说说吧。

导火索是我家当小猪的事情。其实归根到底也是老太太们的唠叨问题。
这趟回国,因为和老妈相聊甚欢,感觉以前的问题是不攻自破,让我觉得老妈真是看开了,也知道我以成年,凡事都有自己的主张不需要再管我了。关于blog的地址留下的蛛丝马迹,想了想还是留下了没有清楚。事实结果简直太让人伤心失望伤心,一切都没有变,我依然不该有自己的看法和生活。。。。
看到当我贴出小猪的照片后,先来了一封狗狗带病菌的email, 简直笑话,老美几乎家家有狗,但我看美国的孩子不管在身体健康上还是心理健全上都比中国的孩子强的多。可怜的中国孩子只能在冷酷的应试教育和残忍的打狗声中度过他们的童年,不知道什么是生命和爱心。
下一封就更可笑了,“我们都不支持你们养狗“,这个我们指的什么人也不用说了,指手画脚的,我还非需要你们支持不行?生平最痛恨的,就是别人对我的生活和决定的干涉,我要我的自由满足我的理念。自问我人生观世界观都积极健康,也不会做什么害人枉法的事情,也有自己奋斗的目标并不颓废,我不认为我想要得到的生活有任何不对的地方。我幸福,我追求快乐,也希望爱我和我爱的人都快乐,但我也自私,当不能两全的时候,我只能先保我自己的生活,保持我想要过的生活。其他的,过你们自己想过的生活去吧,和我没关,不要把我算计进去,不要对我的生活指手画脚。
除了干涉我的自由外,我更讨厌的,就是自以为是的挑剔,嫌我院子小的那个(400平米的院子还小?)你也不会有机会住进去,不管将来院子更大还是更小都和你们没关。
将来我的孩子,会在院子里和狗狗一起玩耍奔跑,不但当小猪会继续养,我还要养短腿,黑背,拉拉,金毛,狗狗虽然只有10几年寿命不会和人一样长久,但是让院子里总有狗简直太容易了,而且不止1只,家里要一直有至少2只才对。

我很想加一句,我不会对这些指手画脚生气,反正生活总是照我的规划进行的,可事实总难如愿。

Posted by kk

2007/03/01 21:59 2007/03/01 21:59
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